Важная роль цифрового глюкометра в реальной жизни
Цифровой сахарометр используется для быстрого измерения концентрации или показателя преломления растворов, содержащих сахар, и других растворов, не содержащих сахара. Широко используется в таких отраслях промышленности, как производство сахара, продуктов питания, напитков, а также в сельскохозяйственном производстве и научных исследованиях. Подходит для измерения концентрации различных соусов (приправ), таких как соевый соус и томатный соус; Подходит для измерения содержания сахара в продуктах с высоким содержанием сахара, таких как варенье, сироп и т. д.; Подходит для производственной линии, управления качеством и предотгрузочной проверки фруктовых соков, прохладительных и газированных напитков; Подходит для процесса выращивания и продажи фруктов, его можно использовать для определения точного периода сбора урожая и классификации уровней сладости. Кроме того, широко применяется определение концентрации целлюлозы в текстильной промышленности.
Принцип конструкции измерителя сахара: когда свет из одной среды попадает в другую среду, происходит преломление, и отношение синуса угла падения остается постоянным, что называется показателем преломления. Содержание растворимых сухих веществ во фруктовых и овощных соках прямо пропорционально показателю преломления при определенных условиях (при одинаковых температуре и давлении). Следовательно, измерение показателя преломления фруктовых и овощных соков позволяет определить концентрацию (содержание сахара) в соке. Обычно используемый прибор — портативный рефрактометр, также известный как сахарное зеркало или портативный сахарометр. Измеряя содержание растворимых твердых веществ (содержание сахара) во фруктах и овощах, можно понять качество фруктов и овощей и приблизительно оценить зрелость фруктов. Ручной измеритель сахара обычно имеет цилиндрическую форму. Поместите сахарный раствор, который нужно отмерить, в открытое отверстие сзади, равномерно распределите его, закройте крышку, а затем направьте сахаромер на свет. Посмотрите через отверстие спереди, чтобы прочитать значение.
