Назначение рефрактометра
Приложение 1: Измерение показателя преломления
Показатель преломления является физической константой вещества, и каждый материал имеет свой характерный показатель преломления. Рефрактометры можно использовать для измерения лекарств, ароматизаторов и ароматизаторов, стекла, пластика и других предметов.
Использование 2: Измерение содержания сахара
Рефрактометр можно использовать для измерения значения Брикса образцов с высоким содержанием сахара, таких как сок, сироп, джем, мед и т. д. Измеренное значение связано с концентрацией сахара в измеряемом образце, а шкала Брикса фактически представляет концентрацию водного раствора сахарозы. Значение преобразования между значением Брикса и показателем преломления основано на данных ICUMSA (Международная ассоциация методов анализа сахара).
Использование 3: Измерение концентрации пищи
Соевый соус и другие соусы, приправы и другие жидкие продукты содержат сахар, соль и другие вещества. Значения, измеренные рефрактометром, прямо пропорциональны содержанию растворимых твердых веществ в этих растворах, так что значение Брикса может представлять общее содержание растворимых твердых веществ в растворе.
Используйте четыре: измерьте концентрацию водного раствора
Рефрактометры можно использовать для определения концентрации водных растворов, таких как растворы на масляной основе, фармацевтические препараты и тяжелые химические вещества, такие как моторные масла, моющие средства, гликоли, хлорид цезия и гидроксид натрия. Существует пропорциональная зависимость между значением Брикса и концентрацией каждого раствора. Концентрацию раствора можно определить по значению Брикса, измеренному рефрактометром, и по установленной таблице преобразования. Значение Брикса является основной шкалой для определения содержания растворимых твердых веществ в растворе.
