Используя портативный измеритель Брикса, оцените спелость и сладость фруктов.
Он в основном используется для быстрого определения концентрации или показателя преломления растворов, содержащих сахар, а также других растворов, не содержащих сахара. широко используется в сельскохозяйственном производстве, научных исследованиях, производстве продуктов питания, напитков и других отраслях промышленности (включая сахар).
Введение в использование портативного сахаромера Откройте крышку, затем мягкой тканью аккуратно протрите детекторную призму. Возьмите несколько капель тестируемого раствора, поместите их на детекторную призму, а затем осторожно закройте крышку, чтобы предотвратить образование пузырьков воздуха, чтобы раствор покрыл поверхность призмы. Направьте пластину входа света прибора на источник света или другую ярко освещенную область, посмотрите в окуляр, чтобы увидеть поле зрения, затем отрегулируйте окуляр, поворачивая маховик, пока сине-белая граница поля зрения не станет четко видна. Концентрация раствора представлена значением шкалы разделительной линии.
Концентрация сахара во фруктах является не только важным показателем питательной ценности фруктов, но и важным показателем их зрелости. Содержание сахара во фруктах является одним из ключевых соображений при выборе, транспортировке и хранении фруктов в контексте сельскохозяйственных исследований, производства и хранения.
Зрелость одного и того же плода меняется по мере его созревания, что также меняет содержание сахара. В результате на этапе посадки фруктов использование ручного измерителя сахара во фруктах для измерения содержания сахара во фруктах может помочь производителям овощей и фруктов в обеспечении удобства, такого как определение времени сбора, обеспечение вкусовых качеств фруктов и предоставление потребителям с безопасными фруктовыми продуктами, регулируя орошение и удобрение почвы путем изменения содержания сахара во фруктах, определяя сорта фруктов и т. д. Кроме того, портативные измерители сахара могут использоваться для измерения сельскохозяйственных кооперативов и продукции. мощный инструмент, который исследовательские организации могут использовать для повышения качества выращиваемых фруктов.
