В чем разница между цифровым сахаромером и ручным рефрактометром?
Цифровые измерители сахара используются для быстрого измерения концентрации или показателя преломления сахаросодержащих растворов и других растворов, не содержащих сахара. Он широко используется в сахарной, пищевой промышленности, производстве напитков и других отраслях промышленности, а также в сельскохозяйственном производстве и научных исследованиях. Он подходит для измерения концентрации различных соусов (приправ), таких как соевый соус и кетчуп; он подходит для измерения содержания сахара в продуктах с высоким содержанием сахара, таких как варенье, разбавленный сахар и т. д.; подходит для линии по производству фруктовых соков, освежающих и газированных напитков. Управление качеством, предотгрузочная проверка и т. д.; подходит для процесса от посадки до реализации фруктов. Его можно использовать для определения точного периода сбора урожая и классификации сладости. Кроме того, широко используется определение концентрации суспензий в текстильной промышленности.
Принцип устройства сахаромера: при попадании света из одной среды в другую происходит преломление, и отношение синуса угла падения остается постоянным. Это соотношение называется показателем преломления. Содержание растворимых твердых веществ во фруктовых и овощных соках прямо пропорционально показателю преломления при определенных условиях (одна и та же температура и давление). Поэтому, измеряя показатель преломления фруктовых и овощных соков, можно определить концентрацию (содержание сахара) фруктовых и овощных соков. Обычно используемые инструменты — это портативные рефрактометры, также известные как сахарные зеркала и портативные измерители сахара. Измеряя содержание растворимых твердых веществ (содержание сахара) во фруктах и овощах, можно понять качество фруктов и овощей и примерно оценить зрелость фруктов. Ручной измеритель сахара обычно имеет цилиндрическую форму. Поместите раствор сахара, который нужно отмерить, в отверстие, которое можно открыть сзади, равномерно распределите его, закройте крышку, затем поднесите сахаромер к свету и посмотрите через отверстие спереди, чтобы прочитать показания.
Разница между цифровым сахаромером и ручным рефрактометром:
Цифровой сахарометр:
Цифровой сахаромер служит для удобного и быстрого определения массовой процентной концентрации или показателя преломления сахаросодержащих растворов. Он широко используется в сахарной, пищевой промышленности, производстве напитков и других отраслях промышленности, а также в сельскохозяйственном производстве и научных исследованиях.
Принцип работы: измеритель сахара в основном использует явление преломления, когда свет попадает из одной среды в другую, а соотношение синуса угла падения постоянно. Это соотношение называется показателем преломления. Используя тот факт, что содержание растворимых веществ в растворе сахара прямо пропорционально показателю преломления при обычных обстоятельствах, можно измерить показатель преломления раствора сахара, так что сахаромер/рефрактометр может рассчитать концентрацию сахара.
Ручной рефрактометр
Ручной рефрактометр — это прибор, который может измерять показатель преломления nD и среднюю дисперсию nF-nC прозрачных, полупрозрачных жидкостей или твердых веществ (в основном измеряя прозрачные жидкости). Если к прибору подключен термостат, показатель преломления ND можно измерить в диапазоне температур от 0 до 70. Показатель преломления и средняя дисперсия являются одними из важных оптических констант вещества, по которым можно измерить понимать оптические свойства, чистоту, концентрацию и размер дисперсии вещества. Поскольку ручной рефрактометр может измерять процентную концентрацию сахара в растворе сахарозы, портативный рефрактометр широко используется в нефтяной промышленности, нефтяной промышленности, лакокрасочной промышленности, пищевой промышленности, повседневной химической промышленности и сахарной промышленности. Это одно из незаменимых устройств на заводах, в школах и исследовательских подразделениях, связанных с промышленными и геологическими изысканиями.
