4 шага к использованию бриксметра
(1) Очистка сахаромера. Сахаромер следует очищать тестируемым суслом, его нельзя промывать водой или другими жидкостями, чтобы избежать изменения концентрации сусла и получить точные результаты измерения, насколько это возможно. возможный. Таким же образом, чтобы сделать температуру сусла в мерном цилиндре равномерно смешанной, используемая спиральная мешалка также должна быть промыта измеряемым суслом.
(2) Охлаждение сусла Возьмите небольшое количество сусла и поместите его в металлический цилиндр. Снаружи металлического цилиндра имеется металлическая охлаждающая рубашка, которая может охлаждать сусло примерно до 20 градусов, поскольку сахарометр откалиброван на 20 градусов. Конечно, при охлаждении необходимо следить за тем, чтобы сусло не разбавлялось, а также избегать повышения концентрации, вызванного испарением воды в сусле.
(3) Чтение измерителя содержания сахара Осторожно держите верхний конец измерителя содержания сахара, медленно поместите его на шкалу оценочного значения, подождите немного и после того, как измеритель содержания сахара стабилизируется, прочтите положение узкой трубку от выпуклой шкалы, где сусло соприкасается со значением дисплея измерителя содержания сахара.
(4) Затем проверьте значение коррекции, соответствующее температурной шкале в нижней части сахаромера. Если температура измеренного сусла выше 20 градусов, добавьте поправочное значение к отображаемому значению сахаромера; Значение калибровки вычитается из значения, отображаемого датчиком. Если показание измерителя точности составляет 11,6 градуса P, а поправочное значение ниже 20 градусов составляет 0,2 градуса P, то концентрация сусла составляет 11,6-0.2=11,4 градуса P, что при 20 градусах 100 кг сусла содержат 11,4 кг фильтрата.
Примечание. Несмотря на то, что счетчик сахара с температурой оснащен температурной компенсацией, температурная компенсация требует времени, и температура не должна быть слишком высокой. При измерении рекомендуется контролировать температуру сусла около 20 градусов.
